Chicken Slider
Mini Chicken Burger vom Grill – saftig, würzig, genial! 🍔🔥
Diese Mini-Burger sind perfekt für den nächsten Grillabend oder als Fingerfood-Highlight. Zart mariniertes Hähnchen, scharfe Jalapeños und cremige Sauce – ein kleiner Biss, der richtig was kann!
Zutaten
| 5 | Mini Burger Buns |
| 5 | Hähncheninnenfilet |
| 100 g | griech. Joghurt |
| etwas | Jalapeno |
| 1/2 | rote Zwiebel |
| etwas | Burger Sauce |
| 1 | Knoblauchzehe |
| etwas | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
1️⃣ Hähnchen marinieren
Hähncheninnenfilets in griechischem Joghurt mit einer zerdrückten Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer vermengen. Mindestens 1 Stunde, besser über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
2️⃣ Grillen
Die marinierten Filets scharf angrillen, bis sie außen knusprig und innen saftig sind. Anschließend in kleine Stücke schneiden.
3️⃣ Buns vorbereiten
Mini Burger Buns aufschneiden und die Schnittflächen kurz auf dem Grill anrösten, bis sie leicht goldbraun sind.
4️⃣ Burger bauen
Auf die Unter- und Oberseite der Buns etwas Burgersauce streichen. Dann Hähnchenstücke, rote Zwiebelringe und Jalapeños darauf verteilen.
5️⃣ Deckel drauf & genießen!
Den Burger zuklappen und direkt heiß servieren – einfach perfekt für jeden Snack-Moment!
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