Cheeseburger Bomben
Diese Cheeseburger Bomben sehen vielleicht klein aus, aber was da an Geschmack rauskommt? Uff. Schnell vorbereitet, perfekt für Gäste oder wenn du einfach Bock auf was richtig Deftiges hast. Und der geschmolzene Mozzarella macht’s einfach nur next level!
Zutaten
| 600 g | Hackfleisch |
| 1 | Fertig-Pizzateig |
| 1/2 | Zwiebel |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 | Kugel Mozzarella |
| 1 EL | BBQ Rub |
| 5-6 EL | geriebener Parmesan |
| 1 EL | Oregano |
Zubereitung
1️⃣ Masse vorbereiten
600 g Hackfleisch, 1 EL BBQ Rub, 1/2 fein gewürfelte Zwiebel, 2 gepresste Knoblauchzehen, 1 zerpflückte Mozzarellakugel und 4–5 EL Parmesan in eine Schüssel geben. Alles gut vermengen 😋
2️⃣ Teig portionieren
Den Fertig-Pizzateig in ca. 10 x 10 cm große Stücke schneiden.
3️⃣ Bomben formen
Jeweils eine Kugel Hackfleischmasse formen und mittig auf ein Teigstück legen. Den Teig rundum gut verschließen, sodass kleine Kugeln entstehen.
4️⃣ Erste Runde Air Fryer
Die Kugeln bei 180 °C für 10 Minuten in den Air Fryer geben 🔥
5️⃣ Topping drauf
Nach den 10 Minuten jede Kugel mit dem restlichen Parmesan und etwas Oregano bestreuen.
6️⃣ Finale Runde Air Fryer
Nochmals 10 Minuten bei 180 °C heißluftfrittieren, bis sie schön goldbraun sind 🤤
Fertig sind deine saftigen Cheeseburger Bomben – knusprig außen, cheesy innen! 💣🧀
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