champignons für champions
Stell dir vor: knusprige Champignons, gefüllt mit Käse und Hackfleisch, die direkt im Mund zerschmelzen – und das in nur 20 Minuten! 🤤✨ Der Air Fryer macht sie perfekt: außen goldbraun, innen saftig und käsig. 😍 Kein kompliziertes Rezept, kein großer Aufwand – nur purer Genuss, den jeder lieben wird! 🍄🔥 Du wirst diese Dinger nicht mehr missen wollen! 💯
Zutaten
8-10 | große Champignons |
100 g | Emmentaler |
200 g | Hackfleisch |
2 | Eier |
etwas | Mehl |
etwas | Pankomehl |
1 TL | Salz |
1/2 TL | Pfeffer |
2 TL | Paprika geräuchert |
etwas | Öl zum besprühen |
Zubereitung
- Champignons vorbereiten:
- Die Champignons säubern und die Stiele entfernen, sodass kleine Mulden entstehen.
- Champignons füllen:
- Den geriebenen Emmentaler gleichmäßig in die Mulden der Champignons verteilen.
- Mit der Hackfleischmasse die Mulden verschließen und leicht andrücken.
- Panieren:
- Drei separate Schalen vorbereiten:
- In die erste Schale Mehl geben und mit den Gewürzen vermengen.
- In der zweiten Schale die Eier verquirlen.
- In der dritten Schale das Pankomehl bereitstellen.
- Die gefüllten Champignons zuerst in Mehl wälzen, dann durch die verquirlten Eier ziehen und abschließend im Pankomehl wenden, bis sie vollständig bedeckt sind.
- Drei separate Schalen vorbereiten:
- Vorbereitung für den Air Fryer:
- Die panierten Champignons in den Garkarob legen und leicht mit Öl besprühen, damit sie beim Garen schön knusprig werden.
- Garen im Air Fryer:
- Bei 180 °C für ca. 20 Minuten garen.
- Servieren:
- Die goldbraunen, knusprigen Champignons sofort servieren. Sie schmecken wunderbar mit einem frischen Joghurt-Dip oder einer würzigen Sauce.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
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