beer brats tacos
Du bist auf der Suche nach einem etwas ausgefallenen Fingerfoodrezept, dann bist Du mit den Beer Brats Tacos fündig geworden.
Zutaten
| 2 | rohe Bratwürste |
| etwas | Öl zum anbraten |
| 250 ml | Bier |
| 1/2 | Zwiebel |
| 1/2 | Paprika |
| 4 | Tacos |
| etwas | geriebener Käse |
| nach Belieben | Salz, Pfeffer und Paprikaplv. |
Zubereitung
Die Bartwürste werden in den heißen Dutch Oven zunächst von allen Seiten mit etwas Öl angebraten und in der Zwischen zeit schneidest Du die Zwiebel und die Paprika in feine Streifen.
Wenn die Bratwürste dann angebraten sind, dann kommt das Bier, die Zwiebel- und die Paprikastreifen dazu. Jetzt gibst Du nach Belieben noch Salz, Pfeffer und Paprikapulver dazu.
Jetzt schließt Du den Deckel und lässt den Dutch Oven mit geringer Hitze etwa 45 Minuten schmoren. Danach werden die Bratwürste in Scheiben geschnitten, in den Taco gelegt und mit den Paprika- und Zwiebelstreifen garniert. Oben drauf kommt noch etwas Käse und fertig ist ein Fingerfood der Xtra-Klasse.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim nachmachen und gutes Gelingen und natürlich einen guten Appetit.
Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:
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