bbq Wurst – to go

Manchmal muss es ja schnell gehen. Du bist unterwegs zum Picknick oder zum Strand? Hast dann aber keinen Grill dabei? Du möchtest aber nicht auf etwas vom Grill verzichten? Dann mach Dir diese BBQ Wurst. Sicher ist, dass sie alle lieben werden. Also, dann mach mal lieber 1 oder 2 mehr…

Zutaten

1 Fertig-Pizzateig
5 Wiener Würstchen
etwas BBQ Sauce

 

Zubereitung

Zur Zubereitung ist schon fast nichts zu schreiben, da dies so einfach ist.

Du breitest den Pizzateig aus, rollst ein Wiener Würstchen knapp darin ein, schneidest den Teig dann an der Stelle ab und entfernst das Papier. Jetzt wird der Teig an allen Stellen gut verschlossen und mit einem scharfen Messer 4-5 mal bis zur Wurst eingeritzt.

Dies machst Du mit allen Würstchen und dann grillst Du diese auf der indirekten Zone Deines Grills an (Du kannst dies auch im Backofen machen, aber: Psssst!).

Wenn diese nach etwa 3-4 Minuten von allen Seiten gut gebräunt sind, dann bestreichst Du die obere Seite noch mit einer BBQ Sauce Deiner Wahl und lässt die Wurst dann noch für 2 bis 3 Minuten auf dem Grill.

Ja, und dann heißt es einfach genießen…

Wir wünschen Dir viel Spaß beim nachmachen.

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