basil smash
Einen Cocktail mit Gin. Das steht vielleicht nicht auf jeder Karte. Völlig zu Unrecht, wie wir finden. Denn der Basil Smash ist einfach so dermaßen lecker, dass es schon eine Schande ist, solltest Du ihn noch nicht kennen.
Zutaten
| 2 cl | Zitronensaft |
| 2 cl | weißer Rohrzuckersirup |
| 6 cl | Gin |
| 15 | Blätter Basilikum |
| nach Belieben | crushed Ice |
* Es wird ein Stößel, ein Glas und ein Strohhalm benötigt.
Zubereitung
Die 15 Blätter Basilikum kommen in ein Glas zusammen mit dem frisch gepressten Zitronensaft. Die Basilikumblätter werden jetzt leicht angestoßen, damit sie das Aroma freigeben können.
Das Glas füllst Du jetzt mit dem Rohrzuckersirup, den Gin und einer großen Hand crushed Ice auf. Jetzt wird nochmal alles miteinander verrührt.
Und jetzt heisst es genießen!