alman Dopf
Sehr viel Deutscher kann man ein Dutch Oven Gericht nicht machen. Denn Schaschlik wird in keinem anderen Land mit Soße, Speck und Paprika zubereitet als bei uns. Also ein Schaschlik ohne Spieß aus dem Dutch Oven.
Zutaten
| 500 g | Schweinegulasch |
| 250 g | Bacon |
| 3 | rote Paprika |
| 3 | rote Zwiebeln |
| 200 g | Ketchup |
| 200 g | Gewürzketchup |
| nach Belieben | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Paprika und den Bacon schneidest Du in grobe Würfel und die Zwiebeln schneidest Du in kleine Würfel.
Der Bacon wird bei hoher Hitze im Dutch Oven angebraten und ausgelassen. Dann gibst Du das Fleisch hinzu und brätst es ebenso an.
Dann kommen alle restlichen Zutaten dazu und alles wird bei geschlossenem Deckel und mittlerer Hitze für etwa 30 Minuten geschmort.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
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