Marinadenrezepte gibt es wie Sand am Meer. Unser bestes Rezept für Schweinefleisch hierzu möchten wir Dir aber trotzdem nicht vorenthalten.

Für dieses Rezept benötigst Du:

  • 4 EL Olivenöl
  • den Saft einer kleinen Zitrone
  • 3 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 4 TL Honig
  • geschrotete Paprikaflocken
  • geschroteter Pfeffer
  • Salz
  • 2 TL Chipotle Sauce ( z.B. von La Morena)

Marinaden sind einfach selbst herzustellen. Wenige Zutaten und ein toller Geschmack überzeugen immer wieder. für dieses Marinadenrezept hackst Du einfach die Knoblauchzehen sehr fein und mischt dann alle Zutaten in eine kleine Schale.

Danach schmeckst Du dies mit Salz, Pfeffer und dem Paprika ab. Ganz wichtig ist aber, dass die Chipotle Sauce ganz am Schluss erst dazu kommt. Diese gibt der Marinade noch den letzten Touch. Zuviel davon und die Marinade ist einfach zu scharf. Bewährt haben sich 2 TL davon auf die Menge der Marinade. So schmeckst Du einfach noch alle Zutaten einzeln heraus.

Wir wünschen Dir viel Spaß beim nachmachen und einen guten Appetit.

Wenn Du das Video hierzu sehen möchtest, dann kannst Du dies hier tun.

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