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Unsere beste Marinade für Schweinefleisch

Marinadenrezepte gibt es wie Sand am Meer. Unser bestes Rezept für Schweinefleisch hierzu möchten wir Dir aber trotzdem nicht vorenthalten. Für dieses Rezept benötigst Du: 4 EL Olivenöl den Saft einer kleinen Zitrone 3 Knoblauchzehen fein gehackt 4 TL Honig geschrotete Paprikaflocken geschroteter Pfeffer Salz 2 TL Chipotle Sauce ( z.B. von La Morena) Marinaden sind einfach selbst herzustellen. Wenige Zutaten und ein toller Geschmack überzeugen immer wieder. für dieses Marinadenrezept hackst Du einfach die Weiterlesen …

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Big Mac – ganz einfach selber machen

Wer kennt ihn nicht? Den Klassiker von Mc Donalds. Der Big Mac. Wir haben Dir letzte Sonntag schon gezeigt wie Du die legendäre Big Mac Sauce fast 1:1 nachmachen kannst. Da fehlt natürlich noch das passende Rezept für den Big Mac. Denn wo passt die Big Mac Sauce besser als auf einem Big Mac? Was Du für dieses Rezept ( für 1 Burger) benötigst: 200 g Rinderhackfleisch 1 höheren Burgerbun (gerne Brioche Bun) ¼ rote Weiterlesen …

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Big Mac Sauce

Die Original Big Mac Sauce von Mc Donalds schmeckt schon wirklich gut. Du willst sie nachmachen? Wir haben hier ein Rezept für Dich, mit dem Du vielleicht zu 95% an die Original Big Mac Sauce heran kommst. Also, mach sie nach überzeuge Dich selbst. Was Du für dieses Rezept benötigst: 120 g Mayonaise ½ TL Ketchup 1 EL Essig 2 EL klein geschnittene salzige Dill-Gurken ½ Knoblauchzehehe kleingehackt 1 EL Zwiebel klein gehackt ½ TL Weiterlesen …

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Roastbeef Baguette

Heute gibt es mal ein klassisches sehr leckeres Roastbeef-Baguette.  Wenige Zutaten, welche doch in dem Zusammenwirken dann eine richtig gute Kombination erzeugen. Was Du für dieses Rezept benötigst: 1-2 Scheiben Roastbeef 1 Baguette 2 Essiggurken 2 Zwiebeln 3 Scheiben Käse Senf Salz Stahlpfanne Die Zwiebeln schneidest Du als erstes klein und diese werden dann in der Stahlpfanne bei niedriger Hitze richtig schön angeschmort bis sie eine richtig schöne Färbung haben. Natürlich kannst Du jetzt auch Weiterlesen …

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Schaschlik wie vom Polen-Markt in 20 Minuten

Schaschlik ist ja wirklich bekannt und man kann Schaschlik auf so viele unterschiedliche Arten machen. Hier zeigen wir Dir eine ganz ganz einfach Methode ohne viele Zutaten, die sich aber keinesfalls hinter dem Schaschlik mit relativ vielen Zutaten und einer langen Garzeit verstecken muss. Ganz im gegenteil. Diese Art der Schaschlik-Zubereitung steht bei uns ganz weit oben auf der Liste. Diese ist so einfach genial zuzubereiten, wie auch genial lecker. Was Du für 2 große Weiterlesen …

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Bistecca alla Fiorentina – das Original vom Chianina Rind

Das klingt doch schon nach Bella Italia. Aber wenn Du dann sogar noch ein echtes Porterhouse Steak vom Original Chianina Rind, der größten Rinderrasse der Welt in den Händen hälst, dann bleibt nur eine einzige Möglichkeit daraus etwas ganz Besonderes zu zaubern. Und das ist natürlich ein Bistecca alla Fiorentina, also ein Steak nach Florentiner Art. Klingt schwierig, ist es aber gar nicht. Und der Geschmack wird Dich umhauen. Versprochen. ein T-Bone oder Porterhouse Steak Weiterlesen …

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Cheeseburger Bacon Bomb

Eine Bacon Bomb ist schon wirklich was Feines. Das schmeckt prima und Du bekommst einige Leute damit satt. Aber bei einer Bacon Bomb ist das A und O ja wirklich die Füllung. Es gibt mittlerweile die Klassiker wie etwa Mac´n Cheese. Oder aber Du machst mal etwas anderes, wie eben unsere Kreation die Cheeseburger Bacon Bomb. Die hört sich nicht nur lecker an, die hält sogar was sie verspricht. 100 % Cheeseburger Style in einer Weiterlesen …

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Grillsalat – ganz einfach – einfach lecker

Heute gibt es mal wieder einen Salat, besser gesagt einen Grillsalat. Ja warum denn nicht? Überrasche doch mal Deine Gäste mit einem Salat vom Grill. Oder überrasche Dich einfach mal selber mit einem Salat. Natürlich sollte da ja was vom Grill dabei sein. Bei diesem Rezept können wir Dir garantieren dass FAST alles vom Grill kommt. Also nicht nur eine Super Beilage als Grillsalat, sondern auch als vollwertige Mahlzeit. Einen Salat vom Grill solltest Du Weiterlesen …

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100 Gramm Protein-Burger

Egal wo Du hinschaust im Supermarkt. Überall gibt es etwas mit Protein hier und Protein da. Aber bei den meisten Artikeln ist dies nur ein Werbetrick. In diesem befindet sich einfach nicht ausreichend Protein, was den Preis rechtfertigen würde. Deshalb machen wir einen Protein-Burger der seinen Namen alle Ehre macht mit 100 Gramm Protein. Was Du hierfür brauchst: 1 Burger Bun 1 Dose Thunfisch 1 Handvoll Haferflocken 1 kleingehackte rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe kleingehackt 3 Weiterlesen …

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Fasching im Mund – Thai-Shrimps an Wassermelonensalsa

Was für ein leckeres Gericht. Selten haben uns unsere Geschmacksknospen so eine Geschichte erzählt. Diese Kombination aus Shrimps die leicht süß und leicht scharf sind und dazu diese minzige Frische der Wassermelone. Wahnsinn. Dieses Gericht wird Dir sicherlich auch schmecken. Du musst das unbedingt probieren. Was Du hierfür brauchst: für die Salsa: 600 g Wassermelone entkernt und gewürfelt 1/4 Gurke in dünne Scheiben geschnitten 1/2 rote Zwiebel klein gewürfelt 2 EL Minz-Blätter klein gehackt 1 Weiterlesen …

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